SÊMOLA

Presentação:
Bolsa Polipropileno ou papel
x 50 Kg.

Descripção

O semolín é um produto de cor amarela tênue, obtido de trigos selecionados que permitem que adquira uma grande pureza. Elaborado mediante uma seleção de baixo recuento de picadas brindando ao produto final um aspecto agradável e sabroso.

Usos

Usa-se na elaboração de massas secas e frescas pasteurizadas: nhoquis, talharines, ravioles, capellettis, etc.