HARINAS ESPECIALES

PAN FRANCES
PAN DE MIGA
ALFAJOR
MULTIUSO

Presentación:
Bolsa Polipropileno o papel de:
x 25 Kg. x 50 Kg.

Descripción

Las harinas especiales son elaboradas para satisfacer las más altas exigencias de los clientes, cumpliendo con las especificaciones acordadas de cada proceso en particular. Son productos con requisitos que amplían o modifican las características de los productos standares (harinas 000 y 0000), diseñados especialmente para facilitar la elaboración de panificados, aportando características específicas a las recetas propias de cada panadero.

Usos

Se usa en la elaboración de panes variados