SALVADO DE TRIGO

Presentação:
Bolsa Polipropileno x 20 Kg.

Descripção

O salvado é a cáscara externa ou envoltura do grão de trigo.
Este produto é obtido de trigos selecionados, submetidos a estrito processo de limpeza.
É rico em proteínas, carbohidratos, fibras, minerales e vitaminas. Por seu alto conteúdo de fibras é muito utilizado em elaborações dietéticas ou de regime.

Usos

Utiliza-se para pães integrais, biscoitos, pães individuais de mesa, matinais, produtos artesanais, outorgando-lhes boa cor, rico aroma e excelente aspecto.